A quoi correspond le programme Maigreur ou à risque de dénutrition - IMC < 18,5 kg/m²?

Ce programme s’applique aux personnes présentant un IMC inférieur à 18,5 kg/m², à risque de dénutrition.

Les caractéristiques de ce programme:

- Hypercalorique (+20%)

- Hyper-protéique (12-24% des Apports énergétiques Totaux)

- Normo-lipidique (35-40% des Apports énergétiques Totaux)

- Glucides en complément énergétique (36-53% des Apports énergétiques Totaux)

- Suppression des aliments à goût fort