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Aide professionnels de santé

L'algorithme et les programmes nutritionnels

A quoi correspond le programme Obésité sévère - IMC 35-39,9 kg/m²?

Ce programme peut être proposé aux personnes souffrant d’obésité sévère, soit avec un IMC compris entre 35 et 39.9 kg/m²

Les caractéristiques de ce programme:

- Hypocalorique (-20%)

- Hyperprotéique (12-24 % des Apports énergétiques Totaux)

- Hypolipidique (28-32 % des Apports énergétiques Totaux)

- Complément énergétique en glucides (44-60 % des Apports énergétiques Totaux)

- Limitation des AG saturés (max 9,2 %)

- Limitation des sucres (4-8 % des Apports énergétiques Totaux)

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